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Ma vie, entre mes voyages et wallis et futuna . backpacker, voyage solo, tour du monde .
Voici un régime de bananes .
precision:
Maman, je m'embête,
il n'y a rien à faire ! "
Hier soir, un débat intéressant sur l'avenir de wallis et futuna était diffusé sur RFO, et les intervenants expliquaient pourquoi la situation actuelle semblait " figée " et quelles seraient les
possibilités d'y rémédier.
Néanmoins, on voit que les choses bougent, car certains gardent confiance en l'avenir. Et l'avenir, ce sont les jeunes et ce sont ceux qui positivent, ceux qui veulent aller de
l'avant, ceux qui partent étudier à l'extérieur du fenua et qui y reviennent avec des métiers où ils existent des opportunités. L'avenir, ce sont aussi les investisseurs qui trouveront le fenua
attractif pour réaliser leurs ambitions.
Mais dans quels secteurs ?
Le tourisme, la peche, ...
Je pense, à mon humble avis, qu'une petite décision permettrait peut-être au territoire de voir changer les choses.
Laquelle ?
Eh bien, tentons l'expérience d'autoriser la concurrence sur la ligne aérienne wallis-nadi.
Parce que je reste persuadé que le Tourisme est un des éléments clés du développement de notre fenua, mais qu'il faut pour celà attirer les touristes par des prix attractifs au niveau aérien.
On pourrait imaginer un tourisme " écologique " , avec de nombreux " gites ruraux " ou " chambres d'hotes " sur l'ile, ce qui permettrait ainsi aux vilageois d'en profiter.
Ainsi, des activités pourraient être créées, comme les locations de vélo, les petites structures de restauration locale, les embarcations permettant de se rendre sur les ilots, que sais-je encore
...
A Fidji, que j'ai visité plusieurs fois déjà, on a attiré des touristes en faisant participer à la fois les investisseurs étrangers et la population. L'économie fidjienne a bien sûr d'autres
ressources, comme la canne à sucre et la peche, mais le tourisme est une manne intéressante.
Si on imaginait des vols " plus abordables " entre wallis et papeete , entre wallis et samoa , entre wallis et tonga, entre wallis et nadi, entre wallis et le vanuatu , alors peut être que
celà pourrait être l'avénement d'une nouvelle ère sur le territoire.
Imaginons 200 touristes en permanence sur le fenua, qui dépenseraient disons 20.000 xpf par jour ( 160 euros environ ) . Celà ferait entrer sur le territoire 200 x 20.000 = 4.000.000 xpf par
jour, soit 120.000.000 xpf par mois. ( 1.000.000 euros ) . Annuellement, ce serait une coquette somme de 12.000.000 d'euros.
Or 200 touristes, ce n'est pas la " mer à boire " , mais plutôt " un lagon à exploiter à fond " .
Il faut faire naitre le " rêve " : Wallis, le dernier paradis ...
Mais bon, c'est aux agences de tourisme et aux spécialistes de trouver le " truc " qui accroche .
Exemple : il y avait " Voir venise et mourir " ... Alors on pourrait dire " Voir Wallis ... , quel PLAISIR ! " .
Néanmoins, quand on regarde la situation de wallis et futuna par rapport au reste du monde, je dois avouer honnetement qu'on vit dans un paradis relativement protégé.
Y a t il des " clochards " à wallis et futuna ? non
Y a t il des gens qui n'ont pas assez à manger ? non
Y a t il des gens qui n'ont pas de toit pour dormir ? non
Y a t il des gens qui ne peuvent consulter le médecin , faute d'argent ? non
Y a t il des gens qui sont seuls ? non, car l'esprit de famille est là et la solidarité est le ciment de la société wallisienne.
Alors bien sûr, il y en a qui ne pourront pas acheter tout ce que l'on trouve au magasin, c'est vrai. Mais peut être faut il faire la part des choses entre ce qui est utile et nécessaire , et ce
qui est superflu. Entre bière et cigarettes, twisties et omai, il y a bien des dépenses dont on pourrait se passer.
J'ai voyagé sur les cinq continents, et je constate au bout de cinq ans , que la vie est belle à wallis et futuna.
Mais, vous, chèrs lecteurs ( environ une quarantaine quotidiennement ), si vous avez des idées, alors pourquoi ne pas les soumettre en commentaire ?
Les langues, c'est une passion.
Alors j'ai décidé de créer un petit dictionnaire hébreu-wallisien-français , à l'aide d'amis à la fois en Israel et à Wallis.
Ce n'est pas une tâche si facile, mais bon, il faut un début à tout.
On écrit l'hébreu avec des lettres hébraiques, mais on peut le transcrire phonétiquement également.
Voici quelques mots du futur dictionnaire :
ledabeh - palalau - parler
likro - lau - lire
liktov - tohi - écrire
lesapeh - fakamatala - raconter
lesarek - gaoi - jouer
lilmod - ako - apprendre
letaiel - haele - se promener
lessaiem - osi - terminer
katan - veliveli - petit
gadol - lahi - grand
karov - ovi - près
rarok - mamao - loin
tov - agalelei - gentil
ra - kovi - mauvais
erad - tahi - un
chtaim - lua - deux
chaloch - tolu - trois
arba - fa - quatre
Hamesh - nima - cinq
chech - ono - six
cheva - fitu - sept
chmone - valu - huit
teicha - hiva - neuf
esser - hogofulu - dix
iom richon - ahotapu - dimanche
iom cheni - monite - lundi
iom chlichi - felia tolu - mardi
iom revii - felia fa - mercredi
iom Hamichi - felia nima - jeudi
iom Chichi - felia ono - vendredi
iom Shabat - moeaki - samedi
Pour un début , c'est un début ...
Comment fait-on cuire les aliments dans ce qu'on appelle
le four wallisien ( umu ) ?
Tout se passe sous le " paito " , où l'on fait tout d'abord chauffer des pierres ( teu maka ) grace à du petit bois et à des cocos secs.
Une fois que le bois et les cocos se seront consummés, les pierres très chaudes seront alors placées comme dans une cuvette et on disposera dessus les mei ( fruits à pain ) , cochon (puaka), les
ignames (ufi) et les taros ( talos ), les bananes ( pukaka ) , le poisson ( te ika )...
On recouvrira le tout de feuille de bananiers, puis de sable, et quelques heures plus tard, tout sera prêt pour être consommé.
Je sais, celà vous donne l'eau à la bouche, alors une seule façon d'y gouter ... VENIR A WALLIS.
Quelle préparation est adorée à wallis ?
C'est le " peke-peke " : il s'agit de mei grillé qu'on fait tremper dans le lait de coco .
Il y a également le vaihu qui est apprécié par les fins connaisseurs . Il s'agit de poisson avec du lait de coco.
Quel régal !
Quand on pense à tous ces jeunes qui perdent leur temps ... et leur argent à acheter des twisties ( chips ) !
L'arbre à pain ( fuu mei )
est un arbre qui peut être haut, très haut. Et à moins de savoir y grimper pour en cueillir les fruits, mieux vaut se munir d'un long baton, appelé " lou ", qui se termine en V , pour faire
tomber le fruit.
Il faut toute une technique pour bien placer le " lou " entre le fruit et la branche qui le porte, puis tourner ce lou de manière à faire céder la tige du fruit à pain.
Attention à ne pas se trouver en dessous au moment de la chute, ça peut faire mal.
Résultats des courses : en quelques minutes, nos fruits à pain sont prêts à être épluchés puis mis au four pour être préparés. A moins d'être cuit à l'eau.
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