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Comment cueillir un " mei " ( fruit à pain ) ?
Il suffit, pour cueillir un " mei " ou fruit à pain , qui se trouve assez haut sur le " fuu - mei " ( arbre à pain ) , de disposer d'une longue tige en bois munie d'un petit crochet confectionné et renforcé avec du caoutchouc provenant en général d'une vieille chambre à air de vespa ou de vélo. Ainsi, on va faire pivoter cette tige et le mei va alors tomber. On le ramasse alors directement entre ses mains ou bien par terre . Attention à ne pas se trouver juste en dessous, ça pourrait faire mal !
Pour cuisiner le " mei " , il y a plusieurs possibilités : on peut le faire bouillir ou bien on peut le griller au umu, ou encore en faire des frites.
Ci-dessous la photo de la position du " crochet " avant de le faire pivoter pour faire tomber le meil.
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