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Le Bénitier ou " ga'e ga'e "
Le Bénitier
ga'e ga'e
Il y a des plats qui se mangent sans faim. C'ets le cas du bénitier, encore appelé " ga'e ga'e " à Wallis. On le trouve dans le lagon, et c'est toujours la fête quand de retour d'une partie de pêche, il est ramené avec d'autres fruits de mer ou des poissons.
Un peu de citron, et le tour est joué ! Miam miam !
C'est grâce à Soane et à ses copains que nous avons eu aujourd'hui ce délicieux plat ! Equipé du fusil, du masque et du tuba, Soane est allé plongé dans le lagon et nous a ramené un bon repas pour le week-end. Malo Soane !
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