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Le Nakamal : la cérémonie du Kava au Vanuatu
Comme dans d'autres iles du Pacifique,
le Kava revet une importance toute particulière au Vanuatu. En effet, le breuvage à base d'une racine de la famille des poivriers permet d'apaiser et est l'occasion aux hommes ( et aux femmes
dernièrement ) de se réunir le soir pour converser et discuter des événements de la journée.
Les racines sont broyées et avec de
l'eau, on obtient un breuvage qui sera bu dans une demi-noix de coco, et ceci en une seule fois.
Le Nakamal est pratiqué le soir en général, après s'être lavé, mais avant d'avoir mangé. C'est un grand honneur d'y être convié par le chef du village.
J'ai eu cette chance grace à mes amis.
A Futuna, on parle de Tawasu et on appelle le fale-tawasu l'endroit où l'on boit le kava. A Wallis aussi, on boit le kava.
Au Vanuatu, on trouve des bars à Kava un peu partout, que ce soit à Port-Vila ou ailleurs.
Il faut vraiment aller au nakamal au moins une fois pour savoir ce dont il s'agit.
Le Kava du Vanuatu est considéré par les experts comme un des meilleurs.
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